Način pripreme
Zapecite pinjole u tiganju bez masnoće, dok ne počnu da mirišu. Operite bosiljak i osušite ga. Oljuštite beli luk.
Pretvorite ove sastojke u pire i dodajte nakon toga u tankom mlazu maslinovo ulje uz neprestano mešanje.
Dodajte narendane sireve i sve istucajte u avanu.
Začinite solju i čuvajte u frižideru. Pesto đenoveze je pogodan za testenine, salate, kao začin za prepečeni hleb.
