Način pripreme
Kravlji maslac se istopi i pomeša se sa uljem.
Jabuke se ogule i sitno iseckaju. Pomešaju se sa urmama i cimetom.
Uzima se list kora i premazuje se masnoćom. Na njega se stavlja drugi list, premazuje se masnoćom i posipa se delom nadeva.
Kora se savija u harmoniku i prebacuje se u tepsiju za pečenje. Tako se radi i sa ostalim korama.
Odozgo se tart premazuje ostalom masnoćom.
Peče se u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C 35-40 minuta.
Dok se slatka pita peče, priprema se preliv tako što se svi sastojci za njega pomešaju i mešaju se metalnom žicom za mućenje.
Kada je tart od jabuka sa korama za pitu porumeneo, zaliva se i dopeče se još 10 minuta.
Prijatno!
