Način pripreme
Ogulite krompir, isecite ga na kolutiće i poređajte ih u veliku tepsiju.
Isecite pečurke na kriškice, a slaninu sitno.
Dodajte i njih i pospite solju po ukusu.
Začinite ćureće meso začinima i stavite ga na krompir.
U tepsiju dodajte žalfiju i estragon.
Zalijte sve sastojke s malo masnoće i sipajte pivo u tepsiju.
Pokrijte ih aluminijumskom folijom i stavite ih da se peku na 200°C dok ne budu gotovi.
Ćuretina sa krompirom i pivom je veoma ukusna.
