Način pripreme
Prvo sam skuvala batak u multikukeru na programu za meso. Nakon toga sam ga očistila od kostiju.
Sledeći korak je da očistim, operem i naseckam povrće, šargarepu sam narendala. A pečurke sam očistila četkom.
Naseckano povrće sam pomešala u tepsiji za pečenje zajedno sa pirinčem, uljem i mesom, dodala sam i začine. Dobro se izmeša.
Zaliva se bujonom i pirinač u rerni se peče na 190°C dok ne bude gotov.
Ova ćuretina sa pirinčem i pečurkama je veoma ukusno jelo - može i sa piletinom, ali sa ćurećim mesom je veoma ukusno.
