Način pripreme
U posudu mini pekare stavljam mleko, maslac, jaje (umućeno), brašno, u koje sam stavila šećer i so, odozgo kvasac.
Uključujem program za testo, koje je kod mene 1:15 mešenje + narastanje.
Nakon toga oblikujem male pogače oi osatvljam jo malo da naraste.
Premazujem jajetom, posipam semenkama i pečem 20-25 minuta na 180-190 stepetni, tako što uvijam nakon prvih 10 minuta aliminijumskom folijom.
Brioši za burgere u mini pekari se hlade na rešetki i koristim ih za burgere.
