Način pripreme
Operite svinjsku džigericu, isecite i posušite je. Zalijte koka kolom i ostavite u frižideru na nekoliko sati.
Nakon toga ocedite omeknulu džigericu i uvaljajte je u kukuruzno brašno. Izlupkajte višak.
Zagrejte dovoljnu količinu ulja u tiganju.
Pržite džigericu dok se ne dobije zlatkasta boja. Na kraju pospite meze uz pivo solju i poslužite toplo.
Marinirana svinjska džigerica u tiganju je gotova.
