Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Pita sa pivom

Pita sa pivom

Kulinarna mrejaKulinarna mreja
Džedaj
638832k175
Pita sa pivom
Fotografije: Kulinarna mreja
1 / 2
07/12/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
8
"Pivo je veoma važan sastojak u pripremanju ove ukusne pite, nemojte ga zanemariti"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 400 g
  • sir - 200 g (izmrvljeni)
  • kravlji maslac - 100 g (istopljeni)
  • ulje - 2 supene kašike
  • jaja - 4 komada
  • kiselo mleko - 200 g
  • pivo - 80 ml
  • šećer - 1 prstohvat
  • so - 1 prstohvat
* merne jedinice

Način pripreme

Kore se raspoređuju dve po dve i premazuju se maslacem pomešanim sa uljem. Svaki list se posipa sirom i uvija se u rolat.

Savija sa od jednog kraja ka drugom tako da se dobije ružica. Na isti način se pripremaju ostale kore, ređaju se jedna do druge u podmazanu tepsiju.

Jaja se razbiju u posudu, dodaju se so i šećer, mute se dok ne postanu homogena. Dodaju se pivo, meša se i na kraju kiselo mleko.

Pita se premazuje pažljivo ostalim maslacem i zaliva se mlečnom smesom.

Rerna se zagreva na 190 stepeni odozgo i odozdo i pita sa pivom se peče 30 minuta.

Kada je gotova, prska se hladnom vodom i uvija se.

Napravljena na ovaj način piti nije potrebno sečenje nožem. Jednostavno i lepo se kida.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: