Način pripreme
Operite i ogulite patlidžan gulilicom, isecite ih an trakice po dužini. Operite i očistite paprike od semenki i drški. Isecite na pola.
Posolite paprike i patlidžan. Ostavite na 20 minuta. Operite pileće šnicle. Pecite povrće i šnicle na roštilju.
Podmažite posudu u kojoj ćete ih peći. Poređajte red patlidžana, red paprika na njih, posle usitnite šnicle.
Odozgo stavite paprike i posle patlidžane. Isecite topljeni sir i pasirajte zajedno sa svežim mlekom i jajima. Ovom smesom zalijte patlidžan.
Zapečeno jelo sa patlidžanom pecite 20 minuta na 180 stepeni.
Zapečeni patlidžan sa pilećim šniclama je veoma ukusan.
