Način pripreme
Skuvajte ćureće meso u blago posoljenoj vodi.
Isecite luk, šargarepu i papriku na sitno i izdinstajte ih u dubokom tiganju sa malo masnoće.
Nakon toga isecite pečurke na kriške i dodajte ih u tiganj.
Sipajte pirinač i nalijte oko 1 šolju vode.
Začinite jelo začinima i sipajte ih u posudu za pečenje.
Poređajte odozgo meso i isečen čeri paradajz.
Sipajte dve šolje vode u posudu, pokrijte je aluminijumskom folijom i stavite u rernu na 200 stepeno na oko 60 minuta.
Po želji pospite pirinač u rerni sitno isečenim peršunom.
Ćuretina sa pečurkama, pirinčem i paradajzom je mnogo ukusna.
