Način pripreme
Skuvajte batake u posoljenoj vodi. Skinite kožu i iskidajte gotovo meso.
Sipajte ulj u šerpu i zagrejte ga. Propržite iseckani luk. Čim omekne, dodajte alevu papriku i kratko izmešajte.
Sipajte vruću vodu i vratite meso u šerpu. Izmešajte i dodajte grašak.
Pospite origanom, solju i biberom. Kuvajte jelo na tihoj vatri dok ne bude gotovo.
Na kraju, ako želite da bude malo gušće, možete da ga zgustite s malo brašna rastvorenog u vodi.
Piletina sa graškom u šerpi je gotova.
