Način pripreme
Isecite pile na porcije i skuvajte u posoljenoj vodi zajedno sa sitno iseckanom glavicom luka, i jednom šargarepom isečenoj na veće komade. Izvadite meso i procedite bujon.
U tiganju izdinstajte luk i beli luk sve dok ne budu providni, šargarepu iseckanu na kolutiće, dodajte i propržite brašno i dimljenu alevu papriku, razredite sa 1-2 šolje bujona, u kojem ste kuvali pile, dodajte paradajz.
Kad malo provri dodajte grašak iz konzerve, promešajte i skinite sa vatre. Začinite biberom.
Sipajte smesu u pleh i odozgo poređajte porcije pilećeg mesa, ako je potrebno razredite sa još bujona.
Pecite u rerni oko 1 sat ili dok ne bude gotovo. Servirajte sa iseckanim peršunom.
