Način pripreme
Isecite kuvanu kobasicu na kriške i propžite u šerpi. Nakon što dobije braon boju, izvadite i na njeno mesto stavite iseckanu papriku, šargarepu, beli luk i luk.
Sipajte malo vode i dinstajte dok ne omekša. Nakon toga dodajte krupnije isečen krompir. Začinite šećerom, solju, alevom paprikom. Dodajte brašno i mleveni paradajz u jelo od krompira.
Promešajte, sipajte toplu vodu da pokrije povrće. Kuvajte ukusno jelo na umerneoj vatri. Pre nego što bude gotov dodajte kobasicu unutra.
Začinite biberom i čubrom. Servirajte jelo od krompira sa kobasicom posuto svežim peršunom.
