Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Pita Savijača»Uvijena pita sa jajima i sitnim sirom

Uvijena pita sa jajima i sitnim sirom

VILI-Violeta MatevaVILI-Violeta Mateva
Autor
2k5199k469
Uvijena pita sa jajima i sitnim sirom
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 3
15/12/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
25 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
12
"Danas je doručak raskošna uvijena puta sa jajima i sitnim sirom"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 400 g
  • semenke - miks
  • nadev
  • kukuruzno brašno - 1 - 2 kašike
  • kisela voda - 100 ml
  • sitan sir - 200 g
  • jaja - 3 komada
  • ulje - 3 - 4 kašike
  • so - 1 prstohvat
  • soda - 1 prstohvat
* merne jedinice

Način pripreme

Prvo spremite nadev. Pomešajte sitan sir sa kiselom vodom, umućenim jajima, uljem, solju i prstohvatom sode. Promešajte u retku kašicu i dodajte kukuruzno brašno.

Uzmite dve kore za pitu. Pospite prvu uljem, stavite drugu odozgo i sipajte oko 3-4 kašike smese, raspoređujući po celoj kori.

Uvijte kore u rolat i uvijte u puža u posudi za pečenje. Tako nastavite sa svim korama. Na kraju ostavite jednu koru.

Presavijte je na pola, namažite je i uvijte u rolnicu. Stavite je u sredinu.

Sipajte malo ulja oko 1-2 kašike smese i namažite pitu.

Pospite uvijenu pitu semenkama.

Zagrejte rernu na 180 stepeni sa ventilatorom. Pecite pitu dok ne dobije lepu zlatstu boju.

Uvijena pita sa jajima i sitnim sirom je gotova.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: