Način pripreme
Od vode, sirćeta i brašna sam umesila meko testo koje se ne lepi. Namazala sam uljem i ostavila da se odmori na otprilike 40 minuta.
Naseckala sam na 10 lopti, obilno sam pokrila uljem i ostavila na još petnestak minuta.
Za to vreme sam blago propržila blago opran i naseckan praziluk. Izmešala sam ga sa sitnim sirom i jajima i posolila.
Loptice sam razvila u izvučene kore, stavila sam nadev, uvila sam u rolat, a posle u tepsiju poređala uvijenu pitu.
Odozog sam namazala sa još malo ulja i pekla pitu sa prazilukom na 200 stepeni dok se ne dobije prijatna boja.
Uvijena pita sa prazilukom je veoma ukusna.
