Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Salata od Povrća»Salata sa brokolijem i jabukom

Salata sa brokolijem i jabukom

Salata sa brokolijem i jabukom
Fotografije: Mariana Petrova Ivanova
1 / 4
15/12/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
5 min.
Ukupno
15 min.
Porcije
2
"Lepa i veoma ukusna salata sa brokolijem i jabukom - pripremite je prema ovom receptu"

Potrebni sastojci

  • brokoli - 1 komad, manji
  • šargarepa - 1 komad
  • jabuka - 1 komad
  • luk - 1 glavica
  • orasi - šaka
  • suvo grožđe - 10 komada
  • rum - 1 poklopac
  • za dresing
  • kiselo mleko - 125 g
  • majonez - 125 g
  • senf - 1 kašičica
  • so
  • biber
  • sok od limuna - 6 kapi
* merne jedinice

Način pripreme

Potopite suvo grožđe uveče u jednom poklopcu ruma.

Stavite brokoli u posudu i sipajte vodu da ga pokrije.

Dodajte 2-3 kašike sirćeta i ostavite ga da stoji pola sata.

Izvadite glavicu brokolija, isperite i iskidajte je na male cvetiće.

Skuvajte brokoli na pari. Izvadite ga i isperite hladnom vodom.

Ubacite ga u posudu za salatu. Oljuštite šargarepu i nasecite je na trake, luk na rebarca, a jabuku na male komade.

Dodajte suvo grožđe i pospite izmrvljenim orasima ovu ukusnu salatu sa brokolijem.

Žicom promešajte senf, kiselo mleko i majonez.

Prelijte vašu fantastičnu salatu sa brokolijem i jabukom i poslužite je.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: