Način pripreme
Potopite suvo grožđe uveče u jednom poklopcu ruma.
Stavite brokoli u posudu i sipajte vodu da ga pokrije.
Dodajte 2-3 kašike sirćeta i ostavite ga da stoji pola sata.
Izvadite glavicu brokolija, isperite i iskidajte je na male cvetiće.
Skuvajte brokoli na pari. Izvadite ga i isperite hladnom vodom.
Ubacite ga u posudu za salatu. Oljuštite šargarepu i nasecite je na trake, luk na rebarca, a jabuku na male komade.
Dodajte suvo grožđe i pospite izmrvljenim orasima ovu ukusnu salatu sa brokolijem.
Žicom promešajte senf, kiselo mleko i majonez.
Prelijte vašu fantastičnu salatu sa brokolijem i jabukom i poslužite je.
