Bonapeti.rs»Recepti»Salate»Salata od Povrća»Veganska salata sa brokolijem

Veganska salata sa brokolijem

Mina DimitrovaMina Dimitrova
Šef kuhinje
4031262k138
Veganska salata sa brokolijem
Fotografije: Mina Dimitrova
1 / 2
11/03/2024
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Ukupno
15 min.
Porcije
2
"Dodajte masline i semenke polovine nara, pospite semenkama suncokreta i poslužite vegansku salatu sa brokolijem"

Potrebni sastojci

  • brokoli - 250 g
  • crvena paprika - 1 mala
  • luk - 1/2 glavice
  • šargarepa - 1 mala
  • masline - 10 komada
  • suncokret
  • nar - 1/2 komada
  • Za preliv
  • maslinovo ulje - 3 kašike
  • sok od limuna - 2 kašike
  • biber
  • so
* merne jedinice

Način pripreme

Operite brokoli pod tekućom vodom. Samo se cvetovi uklanjaju i iskidaju se da bi se napravile male ruže.

Stavite ih u odgovarajuću posudu.

Šargarepu očistite i iseckajte ili narendajte na krupno.

Luk isecite na tanka rebarca. Očistite papriku od semenki i isecite na tanke trakice.

Dodajte svo povrće u posudu pored brokolija.

Pomešajte sve sastojke za preliv. Mešajte dok se ne homogenizuje.

Začinite povrće i dobro promešajte salatu od brokolija.

Dodajte masline i semenke polovine nara, pospite semenkama suncokreta i poslužite vegansku salatu od brokolija.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: