Način pripreme
Belanca, so i sok od limuna stavljamo u posudu, počinjemo da mutimo postepeno dodajući šećer.
Čim umutimo sastojke dok se ne stvore vrhovi, dodajemo skrob i mešamo pažljivo.
U posudu stavljamo papira za pečenje i rasporedimo dobijenu smesu.
Pečemo u prethodno zagrejanoj rerni na 150 stepeni 30-35 minuta.
Izvadimo posudu za pečenje i okrećemo patišpanj koru na krpu, sklanjamo papir.
Za to vreme u posudu stavljamo sastojke za krem.
Dobijenim kremom mažemo koru kremom, stavljamo nekoliko voćki i uvijamo u rolat.
Preostalim kremom mažemo pomoću šprica sladak rolat odozgo, ukrašavamo voćem i ostavljamo u frižider da se stegne još 2-3 sata.
