Način pripreme
Voda treba da bude do 37 stepeni. U njoj rastvorite kvasac i šećer i ostavite 10 minuta.
Prosejte brašno i napravite udubljenje. Sipajte kvasac u njega. Dodajte maslac, beli luk, kiselo mleko. Zamesite testo.
Oblikujte 8 hlepčića sa belim lukom, duguljastih, poređajte u odgovarajući pleh sa papirom za pečenje. Napravite po nekoliko proreza na svakom.
Ostavite da nadođu još sat vremena. U drugi maslac stavite čen iznječenog belog luka. Promešajte i namažite gotove hlepčiće.
Pecite 20 minuta na 170 stepeni ili dok ne budu gotovi.
Hlepčići sa belim lukom za sendviče su gotovi!
