Bonapeti.rs»Recepti»Deserti»Torte i glazure»Čizkejk»Čizkejk sa jagodom i čijom

Čizkejk sa jagodom i čijom

Rositsa PetrovaRositsa Petrova
Guru
7902485k
Čizkejk sa jagodom i čijom
Fotografije: Rositsa Petrova
1 / 4
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
40 min.
Ukupno
40 min.
Porcije
12
"Jedno parče za vas ovog čizkejka, ostalo je za nas"

Potrebni sastojci

  • krem sir - 250 g
  • kravlji maslac - 125 g
  • kisela pavlaka - 400 g
  • keks - 330 g, kakao
  • čia - 3 supene kašike
  • šećer u prahu - 3/4 šolje
  • želatin - 10 g
  • vanila - 2 kesice (4 g)
  • za sloj od jagoda
  • šećer - 4 supene kašike
  • jagode - 400 g
  • želatin - 5 g
  • limunov sok
* merne jedinice

Način pripreme

Blendajte keks i pomešajte ga sa istopljenim maslacem dok se ne dobiju mrvice od maslaca.

Sipajte ih u kalup sa padajućim dnom, lepo zalgadite koru i stavite ga u frižider na otprilike 30 minuta.

Za krem namočite želatin u malo hladne vode i ostavite ga da nabubri.

Pomešajte krem sir sa šećerom u prahu i dobro ih izmešajte.

Dodajte pavlaku i čiu i ponovo izmešajte.

Stavite želatin da se istopi na vodenoj pari dok ne postane tečan i sipajte ga u smesu.

Isecite jagode na polovinice i polovinu njih poređajte sa strane kalupa.

Zalijte ostale limunovim sokom i šećerom i stavite ih u frižider.

Sipajte krem na keks koru i vratite ukusni čizkejk u frižider.

Nakon toga poređajte jagode.

Stavite sok koji se odvoji na ringlu da se zagreje i u njega dodajte prethodno namočeni želatin

Ovim sirupom zalijte jagode i vratite desert ponovo u frižider.

Čizkejk od jagoda sa čiom je veoma ukusan.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: