Način pripreme
U teglicu sipajte hladnu vodu i dodajte seme čije. Dobro promešajte, tako što zatvorite poklopac i jako mućkate. Ostavite čiju preko noći na hladnom mestu, da dobijete gel.
Ujutru sipajte 3 ili 4 kašičice gela od čije u čašu, dolijte hladnu kafu i dodajte med ili smeđi šećer. Poslužite odmah. Čija je idealna da ubacite proteine u ishranu u letnjem periodu.
Nemojte da lomite zrna čije, jer neće moći da apsorbuju tečnost i nećete dobiti gel. Napitak možete pripremiti i sa svežim mlekom ili sokom od pomorandže.