Način pripreme
Jabuke se očiste i oljušte. Iseku se na male kocke.
Posipaju se šećerom.
U tiganj se sipa maslac i jabuke se zaprže kratko. Sklanja se sa ringle u dodaju se cimet i orasi. Meša se
Testo se razvija i pomoću čaše sa većim otvorom se iseku krugovi.
Stavljaju se u kalupe za mafine, u kojima su papirne korpice.
U svaku slatku korpicu se sipa po kašičica smese od jabuke.
Od preostalog isečenog testa se iseku tanke lente i stavljaju se odozgo kao rešetka.
Peku se korpice od lisnatog testa sa nadevom od jabuka u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni dok ne porumene.
