Način pripreme
Pripremamo smesu za palačinke od nabrojanih sastojaka.
U tiganju pečemo palačinke.
Meso kuvamo u posoljenoj vodi, dodajemo luk, beli luk i lovorov list. Nakon toga ga blendamo, dodajemo bujon kako bi postalo sočnije.
Stavljamo meso u palačinke, suvijamo ih i zapečemo u tiganju u istopljenom maslacu.
Serviramo bljine sa kiselom pavlakom.
Bljine telećim mesom su mnogo ukusne.
