Način pripreme
Bakalar skuvajte u šerpi sa vodom 5-10 minuta.
Izvadite, ocedite i stavite u posudu.
Iskidajte na male komade i ostavite da se riba bakalar ohladi.
Dodajte žumance, beli luk i so. Dobro izmešajte.
Oblikujte riblje ćuftice i uvaljajte u prezle.
Zagrejte air fryer na programu air fry na otprilike 5 minuta.
Zabodite ćuftice po jednu na drveni štapić.
Stavite i po jedan škamp. Poređajte na roštilj. Namažite maslinovim uljem.
Kuvajte na 190°C 10 minuta ćuftice od bakalara u air fryer-u.
Ako je potrebno okretanje, uradite to na petoj minuti.
