bonapeti.rs»Recepti»Riba»Pečena Riba»Pečeni som u rerni

Pečeni som u rerni

Mariola PantelicMariola Pantelic
Džedaj
14k5k7k
Pečeni som u rerni
Fotografije: JGeorgieva
1 / 2
12/01/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
30 min.
Porcije
12
"Vreme je za ukusnu pečenu ribu"

Potrebni sastojci

  • file soma - 1 kg
  • maslac - 50 g
  • kukuruzno brašno - 100 g, za valjanje
  • so
  • biber
  • ruzmarin
* merne jedinice

Način pripreme

Operemo i osušimo ribu. Sečemo na tanke parčiće.

Svako se natrlja začinima. Nakon toga uvaljamo svako parče u brašno, lupkajući da spadne višak.

U posudi za pečenje otapamo maslac u već zagrejanoj rerni.

Poređamo parčiće soma okrećući ih se druge strane da se namažu maslacem.

Pecite soma 15-20 minuta.

Riba u rerni je izuzetno ukusna i hrskava sa aromom maslaca.

Garnirajte pečenog soma u rerni sa salatom od kupisa i drugom vrstom salate.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: