Način pripreme
Ulupati 4 jaja sa solju, pa naliti jogurt, ulje i vodu i opet dobro promešati. Na kraju dodati prašak za pecivo pa sjediniti.
Na dno tepsije staviti četri kore, tako da jedan deo bude van tepsije i premazati ih smesom. Sve ostale kore saviti u lepezu.
Ja stavljam dva reda po 6. kora. Kada poredjate prvi red kore, sipati smesu tako da budu lepo natopljene kore.
Dodati sir 150 g. Ređati drugi red, preliti smesom i preostalim sirom. Saviti kore koje vire van tepsije i zaliti ostatkom smese.
Staviti da se peče dok ne porumeni na 200 stepeni oko 30 minuta. Poslužiti burek od gotovih kora dok je topao. Prijatno. Ne razlikuje se od kupovnog bureka.
