Način pripreme
Pripremite palačinke od navedneih sastojaka, pomešajte ih. Treba da dobijete gusto testo konsistencije kao boza. Nakon toga kutlačom stavite testo za palačinke u tiganj i pecite ih. Da bi vam bilo brže i lakše možete koristiti gotove palačinke.
Viršle i krastavce isecite na kockice, sir izrendajte. Nakon toga dolazi red na sastavljanje slane torte.
Stavite palačinku na jedan tanjir i ređajte: majonez sa kiselim krastavčićima, palačinka-ljutenica sa sirom, palačinka-majonez sa viršlama-ljutenica sa sirom....
I tako do poslednje palačinke. Na vrh preko torte od palačinaka namažite majonez i pospite rendanim kačkavaljem.
Ukrasite po ukusu. U ovom slučaju od korneti od šunke, masline i kriške krastavaca.
Praznična slana torta od palačinaka je gotova.