Način pripreme
Mleko se blago zagreje.
Proizvodi se pomešaju svojim redosledom.
Testo se ostavlja da naraste na 45 minuta.
Nakon to se podeli na 12 lopti.
Svaka od njih se pravi u dugački konopac i oblikuje se.
Domaće krofnice se ostavljaju da narastu 30 minuta.
Prže se u 500 ml dobro ugrejanog ulja.
Vazdušaste pržene krofnice se uvaljaju u kristal šećer.
