Način pripreme
Isecite šunku na kriške i blago zapržite u suvom tiganju.
Isecite smokve na kriške.
Isecite luk na tanke prstene.
Promešajte šunku i smokve sa isečenim listovima zelene salate.
Dodajte luk, paradajz isečen na polovine, masline i namrvljeni plavi sir.
Začinite specijalnu salatu maslinovim uljem, pomešanim sa balsamiko sirćetom, solju i biberom.
Imate raskošnu salatu sa smokvama i plavim sirom i kad imate i kada nemate poseban povod.