Bonapeti.rs»Recepti»Pecivo»Kiflice»Slatke kiflice sa eurokremom

Slatke kiflice sa eurokremom

VecaVeca
Šef kuhinje
7103962k3329
Slatke kiflice sa eurokremom
Fotografije: Veca
1 / 3
14/01/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
50 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
8
"Slatko. slađe, najslađe, slatke kiflice sa eurokremom. To je naša komparacija!"

Potrebni sastojci

  • Za testo
  • mleko - 150 ml
  • prašak za pecivo - 1 kašičica
  • šećer - 1 kašičica
  • so - 1 kašičica
  • maslinovo ulje - 100 ml
  • jogurt - 150 ml
  • jaja - 1 komad
  • svež kvasac - 20 g
  • brašno - 500 g
  • Za nadev
  • eurokrem - po potrebi
  • Za premazivanje
  • mleko - 1 kašika
  • žumanca - 1 komad
  • Za posipanje
  • šećer u prahu - po potrebi
* merne jedinice

Način pripreme

U odgovarajuću posudu staviti izmrvljen kvasac, šećer, uliti mlako mleko, dodati 2 kašike brašna, izmešati i ostaviti da odstoji par minuta. Zatim dodati maslinovo ulje, razmućeno jaje, jogurt i izmešati.

Zasebno sjediniti brašno, so i prašak za pecivo, pa izmešati.

U rastvoren kvasac postepeno dodavati brašno i mešati ručnom žicom za mućenje;pa rukom zamesiti mekše testo. Prekriti providnom prianjajućom folijom i ostaviti da naraste.

Testo podeliti na dva dela, premesiti i oklagijom razviti u veće krugove. Iseći na po dvanaest trouglova.

Na svaki staviti po 1 kašičicu eurokrema, uviti kiflice i poređati u pleh obložen pek-papirom.

Ostaviti da odstoje desetak minuta prekrivene čistom kuhinjskom krpom. Mleko i žumance razmutiti viljuškom, pa premazati svaku kiflicu.

Peći u dobro zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta.

Pečene kiflice izvaditi iz rerne i, kada se prohlade, posuti ih šećerom u prahu.

Slatke kiflice sa eurokremom servirati i poslužiti.

Savet: Umesto maslinovog ulja možete koristiti obično ulje. Kiflice možete nadevati i nekim drugim kremom, džemom ili nadevom po svom izboru.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: