Način pripreme
Operite pileće grudi i isecite ih na šnicle.
Pospite sa obe strane solju, crnim biberom i karijem. Ostavite tako na pola sata.
U duboki tanjir stavite prezle, a u drugi razbijte jaje.
Dobro izmešajte viljuškom.
Umočite šnicle prvo u jaje, a zatim uvaljajte u prezle sa obe strane.
Pržite u vrućem ulju dok ne postane zlatkasto. Izvadite na kuhinjski papir i ostavite da se blago ohladi.
Servirajte pohovane pileće šnicle sa karijem u odgovarajući tanjir i sa garnirungom po želji.
