Način pripreme
U oko litar vrele vode dodajemo očišćen, opran i isečen brokoli, krompir, luk, šargarepu i beli luk.
Dodajemo masnoću, opran proso i kocku bujona.
Ne stavljamo so, jer je bujon dovoljno slan.
Nakon što krompir omekša uključujemo i začine.
Čim se čorba prohladi stavljamo i prethodno umućeno jaje sa krem sirom.
Pasiramo i ukusna krem čorba od brokolija je gotova!
Na kraju stavljamo maslac.
Možete da ispečete i krutone uz krem čorbu od brokolija sa krem sirom.
Nek vam je slatko!
