Bonapeti.rs»Recepti»Supe»Čorbe»Čorba od Sočiva»Supa od tikvica i sočiva

Supa od tikvica i sočiva

Raya AndonovaRaya Andonova
Šef kuhinje
4481501k207
Supa od tikvica i sočiva
Fotografije: Raya Andonova
1 / 2
04/02/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
35 min.
Ukupno
45 min.
Porcije
10
"Supa od tiikvica i sočiva, omiljena celoj porodici - kada je pripremamo, ceo hleb se pojede dok stojite i gledate"

Potrebni sastojci

  • sočivo - 1 šolja
  • luk - 1 glavica
  • beli luk - 2 čena
  • krompir - 4 komada
  • tikvice - 2 komada
  • kumin - 1 kašičica
  • crni biber
  • so
  • ulje
* merne jedinice

Način pripreme

Sočivo se potopi prethodno veče.

Narednog dana sitno se isecka luk i beli luk se usitni.

U šerpi se zagreva ulje u kojem se proprži luk i beli luk. Zatim se dodaje i oceđeno sočivo i sipa se 6 čaša vode.

Ostavlja se da provri, a za to vreme se gule krompiri i tikvice i seckaju se na kockice.

Dodaju se u supu kada provri voda i dodaju se začini.

Izmeša se i supa od sočiva se ostavlja na slaboj vatri dok ne bude gotova.

Prilikom serviranja supa od tikvica i sočiva može da se pospe u svakoj posudici sa malo svežeg ceđenog limunovog soka.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: