Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Ćufte»Ćufte punjene celim jajetom

Ćufte punjene celim jajetom

Veselina KonstantinovaVeselina Konstantinova
Autor
2k4985k418
Ćufte punjene celim jajetom
Fotografije: Veselina Konstantinova
1 / 4
09/02/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
20 min.
Ukupno
35 min.
Porcije
5
"Da li je moguće ćufte napuniti jajetom - u potpunosti, evo kako"

Potrebni sastojci

  • kačkavalj - 150 g
  • mleveno meso - 300 g
  • prezle - da se uvalja
  • jaja - 5 komada
  • crni biber - po ukusu
  • kumin - po ukusu
* merne jedinice

Način pripreme

Skuvajte i ogulite jaja. Mleveno meso umesite sa izrendanim kačkavaljem, tako što odvojite deo njega za posipanje. Začinite začinima i dobro umesite.

Podelite na 5 loptica po otprilike 60 g. Rasprostrite i stavite po jedno jaje u sredinu. Oblikujte punjene ćufte u odnosu na jaje. Uvaljajte u prezle i stavite u tepsiju sa nelepećim premazom.

Pecite ćufte dok ne budu gotove u toploj rerni. Pospite kačkavaljem i dopecite, dok se ne istopi.

Servirajte ćufte punjene celim jajetom sa garnirungom po izboru.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

5
51
40
30
20
10
Oceni: