Način pripreme
Skuvajte i ogulite jaja. Mleveno meso umesite sa izrendanim kačkavaljem, tako što odvojite deo njega za posipanje. Začinite začinima i dobro umesite.
Podelite na 5 loptica po otprilike 60 g. Rasprostrite i stavite po jedno jaje u sredinu. Oblikujte punjene ćufte u odnosu na jaje. Uvaljajte u prezle i stavite u tepsiju sa nelepećim premazom.
Pecite ćufte dok ne budu gotove u toploj rerni. Pospite kačkavaljem i dopecite, dok se ne istopi.
Servirajte ćufte punjene celim jajetom sa garnirungom po izboru.
