Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa mesom»Mleveno meso»Musaka sa krompirom, tikvicama i kobasicom

Musaka sa krompirom, tikvicama i kobasicom

LenkaLenka
Šef kuhinje
8591k2k4765
Musaka sa krompirom, tikvicama i kobasicom
Fotografije: Lenka
1 / 3
27/04/2021
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
30 min.
Kuvanje
45 min.
Ukupno
75 min.
Porcije
4
"Sve prolazi, samo je musaka večita"

Potrebni sastojci

  • krompir - 4 kom
  • tikvica - 2 kom
  • mocarela - 125 g
  • maslac - 50 g
  • jaje - 4 kom
  • kačkavalj - 100 g
  • teleće mleveno meso - 300 g
  • mladi luk - 4 stabljike
  • srpska kobasica dimljena - 40 g
  • so
  • biber
* merne jedinice

Način pripreme

Krompir oljuštimo i isečemo na tanke listove. Tikvice isečemo na kolutove. Mladi luk isečemo na kolutove. U šerpu stavimo maslac i mladi luk da se prodinsta. Kad luk omekša, dodamo mleveno meso i iseckanu srpsku kobasicu. Ostavimo da se dinsta, posolimo i pobiberimo.

Na dublji pleh poređamo krompir, malo posolimo i pobiberimo i stavimo delove mocarele, pa mleveno meso, pa tikvice i opet ponovimo redosled.

Na kraju završavamo sa krompirom i stavimo urernu da se peče na 250 stepeni 20 minuta.

Umutimo jaja i dodamo narendani kačkavalj, pa prespemo po krompiru. Pečemo još deset minuta.

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: