Bonapeti.rs»Recepti»Predjela»Namaz»Ajvar sa patlidžanom i zelenim paprikama

Ajvar sa patlidžanom i zelenim paprikama

CharodeikataCharodeikata
Početnik
4210923
Mariola Pantelić
Prevod:
Mariola Pantelić
Ajvar sa patlidžanom i zelenim paprikama
Fotografije: Charodeikata
1 / 4
Statistika
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
15 min.
Kuvanje
5 min.
Ukupno
20 min.
Porcije
6
"Domaći ajvar sa paprikama i patlidžanom - kada je ukusno ništa ne možemo da kažemo"

Potrebni sastojci

  • patlidžan - 1 komada
  • beli luk - 1 glavica, mladi
  • pečena paprika - 5 komada, oljuštena
  • ljute paprike - 3 komada
  • vinsko sirće - 1 kašika
  • ulje - 1 kašika, suncokretovo
  • biber - po ukusu
  • peršun - nekoliko strukova
  • so - po ukusu
* merne jedinice
Namaz sa patlidžanom

Način pripreme

Ispecite patlidžan i čim se ohladi oljuštite ga i isecite na sitno u veliku posudu.

Oljuštite zelene paprike zajedno sa ljutim papričicama i sameljite ih.

Dodajte gnječeni beli luk, peršun isečen na sitno, ulje, sirće, so i biber.

Promešajte ukusan namaz i servirajte ga sa prepečenim kriškama.

Ajvar sa patlidžanom i zelenim paprikama je mnogo ukusan.

slični recepti
Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Preporučeno na temu

‹›

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni:

Top recepti

‹›

Odabrani

‹›