Način pripreme
Uzela sam file i isekla na pola, ali nisam ga sekla na parčiće, uvila sam ga u masnoću i začine (majčina dušica, ruzmarin, so, žalfija).
Na ploču za palačinke (ne mogu još da dam odgovor zašto sam rešila baš tamo da pravim...ali tiganj radi isti posao), sipala sam ulje i ostavila da se zagreje.
Nakon što se masnoća dostigla savršenu temperaturu, stavila sam meso, koja sam povremeno okretala sa svih strana da se ispeče.
Nakon što su svinjske šnicle bile gotove (pre drugih stvari koje sam predvidela za večeru) uvila sam ih u foliju da ostanu tople.
P.S. Za ljubitelje ljutog sa strane pored šnicli od sninjskog filea na tiganju možete da stavite ren i senf.
