Način pripreme
Paprike i crvene i žute i ljutu staviti u rernu da se peku. Kad se ispeku, ostaviti da se ohlade i oljuštiti paprike.
Iseći paprike na komade. Paprike i paradajz sok i pavlaku za kuvanje pomešati. Iseckati sitno beli luk i dodati paprikama. Staviti da se kuva deset minuta i začiniti.
Pirinač skuvati sa dve šolje vode i maslacem. Staviti na tanjir pirinač, a preko sos od paprika.
Paprika na pirinču može se konzumirati kao glavno jelo, ali i kao prilog.
