Način pripreme
Ovaj recept može da bude spremljen i u rerni - kao pohovan kačkavalj u rerni.
U posudi umutite jaja i sveže mleko.
Odvojeno pomešajte brašno sa praškom za pecuvo, biberom (ja lično ne koristim jer mi je dete još malo za biber i na dajem mu) i so i dodajte ga u smesu od jaja.
Narendajte kačkavalj na krupno rende i dodajte ga. Po želji pospite čubrom. Dobijenu smesu sam sipala u prethodno namazan kalup.
Na trećem stepenu dok ne postane zlatasto.
Servirala sam ukusan pohovan kačkavalj sa domaćim slatkom od borovnica.
P.S. Preporučujem da odstoji u frižideru oko tri sata pre serviranja, da se dobro stegne. Čak mogu da kažem da je sledećeg dana ovaj pohovani kačkavalj još ukusniji.
