Način pripreme
Iskidajte na ružice karfiol, operite i prebacite ga u namazanu posudu za pečenje.
Začinite biberom, maslinovim uljem i solju.
Zagrejte rernu na 200 stepeni, ispecite karfiol dok ne dobije prijatnu preplanulost.
U međuvremenu spremite sos od majoneza. Za taj cilj izgnječite beli luk i promešajte ga sa senfom, majonezom i biberom po ukusu.
U sos dodajte usitnjenu mirođiju i promešajte.
Ohlađen karfiol pospite sosom i servirajte.
Pečeni karfiol sa sosom od majoneza je mnogo ukusan.