Način pripreme
U posudi umutite jaja, dodajte so i biber.
Isecite mladi luk, peršun i šunku na parčiće i pomešajte sa jajima.
Na kraju dodajte pečenu crvenu papriku i namrvljeni sir.
Sipajte smesu u zagrejan namazan tiganj.
Pecite omlet na umerenoj vatri, podižući kraj, da vidite kada je zapečen, okrenite pomoću velikog tanjira ili poklopca.
Servirajte šareni omlet isečen na parčiće i sa maslinama.
Recept je direkt iz Zone, brz i ukusan po dva parčeta za ručak ili po jedno za doručak!
Prijatno!
