Način pripreme
Operemo pileći file i isečemo ga na kocke.
Narendamo luk na rende i rasporedimo ga u tri đuvečare.
Raspoređujemo u njih i meso. U tiganj na tihoj vatri sipamo vino, ulje, očišćene i isečene pečurke, beli luk, bujon od povrća, pastu od paradajza, soja sos i začine.
Nakon što smesa provri, dodajemo kukuruzno skrob i promešamo nekoliko minuta.
Sklanjamo sa ringle i raspoređujemo smesu od povrća u đuvečare (meso treba da bude pokriveno smesom).
Bujon od povrća je dovoljno slan i nisam dodala so u sočnu kavarmu.
Pečemo pileću kavurmu sa vinom u đuvečari u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni 30-40 minuta.
Nek vam je slatko!
