Bonapeti.rs»Recepti»Jela sa Mesom»Mleveno Meso»Ćufte»Ukusne ćufte sa kupusom

Ukusne ćufte sa kupusom

MladenMladen
Početnik
3212
Ukusne ćufte sa kupusom
Fotografije: Mladen
1 / 3
10/03/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
10 min.
Kuvanje
60 min.
Ukupno
70 min.
Porcije
6
"Ako sumnjate u njihov ukus, prosto treba da ih probate"

Potrebni sastojci

  • mleveno meso - 750 g
  • sveži kupus - 300 g
  • luk - 2 srednje glavice
  • jaja - 2 komada
  • kačkavalj - 150 g
  • majonez - 200 g
  • ulje - 30 g
  • so
  • crni biber
* merne jedinice

Način pripreme

U jednu posudu stavljamo mleveno meso, u nju dodajemo sitno iseckan kupus, izrendani luk i oba jaja.

Začinimo solju i crnim biberom. Dobro pomešamo sastojke.

Od dobijene smese oblikujemo velike ćufte /ja sam ih napravila 6 komada/ i ređamo ih u tepsiju namazanu uljem ostavljajući malo rastojanje između njiih.

Tepsiju uvijano folijom i pečemo 45 minuta na 180°C.

Dok se peku ćufte izrendamo kačkavalj i u njega dodajemo majonez.

Oba sastojka dobro pomešamo.

Nakon 45. minute vadimo tepsiju iz rerne i na svaku ćuftu stavljamo pomešani kačkavalj i majonez.

Vraćamo tepsiju u rernu na još 15 minuta već bez folije.

Dobijene ukusne ćufte sa kupusom serviramo gostima sa različitim garnirunzima.

Prijatno!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: