Način pripreme
U jednu posudu stavljamo mleveno meso, u nju dodajemo sitno iseckan kupus, izrendani luk i oba jaja.
Začinimo solju i crnim biberom. Dobro pomešamo sastojke.
Od dobijene smese oblikujemo velike ćufte /ja sam ih napravila 6 komada/ i ređamo ih u tepsiju namazanu uljem ostavljajući malo rastojanje između njiih.
Tepsiju uvijano folijom i pečemo 45 minuta na 180°C.
Dok se peku ćufte izrendamo kačkavalj i u njega dodajemo majonez.
Oba sastojka dobro pomešamo.
Nakon 45. minute vadimo tepsiju iz rerne i na svaku ćuftu stavljamo pomešani kačkavalj i majonez.
Vraćamo tepsiju u rernu na još 15 minuta već bez folije.
Dobijene ukusne ćufte sa kupusom serviramo gostima sa različitim garnirunzima.
Prijatno!
