Način pripreme
Skuvajte krompir i izrendajte ga na krupno rende.
Dodajte jaja, so, crni biber i čubar.
Izmešajte smesu i dodajte 2 supene kašike heljdinog brašna.
Podelite je na dva dela.
Namažite mali tiganj maslacem i sipajte jedan deo - dobro ga zagladite.
Odozgo poređajte kačkavalj i pokrijte ostalom smesom od krompira.
Pecite pitu u tiganju dok ne postane zlatkasta sa svake strane.
Premestite je u tanjir i uživajte u njoj.
Krompir pita sa brašnom od heljde je veoma ukusna.
