Način pripreme
Džigerica se očisti i stavi u šerpu na šporet.
Napunite šerpu vodom i zagrejte do ključanja. Nakon što voda proključa, ostavite da se kuva oko 15-20 minuta.
Zatim sklonite sa vatre i ocedite vodu.
U tiganj na šporet stavite ulje, u 1 posudu umutite jaja i posolite ih, a u drugu sipajte brašno.
Džigerice podelite na pola i prvo ih uvaljajte u brašno, pa u jaja pa ubacite tiganj sa uljem. Džigerice pržite do zlatne boje i okrenite.
Brzo i ukusno jelo od pohovanih džigerica!
Pored ovih pohovanih pilećih džigerica sa jajima i brašnom, dodajte salatu i večera je gotova.
