Način pripreme
Odlučio sam da isprobam novu keramičku posudu za pečenje piletine. Premazao sam je maslinovim uljem.
U posudi pomešajte meki maslac, seckani peršun, so, biber i alevu papriku. Napunite otvor pileta pivom, zavežite otvor i premažite pile sa svih strana.
Pored pileta stavite oljušteni, naseckani krompir i šargarepu.
Začinite solju, maslinovim uljem i čubrom.
Nemojte da dodajete vodu, maslac će se istopiti i dobićete ukusni sos koji će preliti krompir.
Rešetku rerne stavite na niži nivo, pecite u hladnoj rerni na 180-200 stepeni 1 sat.
Pile je veoma ukusno. Prijatno!
Uz pečenu piletinu u keramičkoj posudi možete poslužiti salatu sa rukolom ili drugu po izboru.
