Način pripreme
Ako ne možete pronaći brašno od lanenog semena, možete ga sami samleti u mlinu za kafu.
Sve sastojke promešajte u posudi, počevši od tečnih i postepeno dodavajući suve dok ne dobijete homogenu smesu. Na kraju dodajte sir.
Dobijeno testo raširite u široki pleh, prethodno obložen papirom za pečenje.
Pecite u zagrejanoj rerni na 160 stepeni sa ventilatorom oko 20-25 minuta. Tanki hleb se seče dok je još topao.
Tanki Keto hleb je spreman.
