Bonapeti.rs»Recepti»Pite»Ređana pita sa jajima i sirom

Ređana pita sa jajima i sirom

Potrebitel#167180Potrebitel#167180
Kuvar
972436321
Ređana pita sa jajima i sirom
Fotografije: VILI-Violeta Mateva
1 / 4
05/04/2022
Omiljeno
Skuvaj
Dodaj
Prijavi
Priprema
20 min.
Kuvanje
30 min.
Ukupno
50 min.
Porcije
4
"Pita sa jajima i sirom - naša klasika u kuvaru"

Potrebni sastojci

  • kore za pitu - 1 pakovanje
  • jaja - 5 komada
  • sir - 300 g
  • kiselo mleko - 200 g
  • soda za hleb - 1 kašičica
  • kisela voda - 100 ml
  • maslac - 150 g
* merne jedinice

Način pripreme

U posudi promešamo 4 jaja, namrvimo sir, hlebnu sodu rastvaramo u mleku. Topimo maslac.

U maslacem namazanu posudu za pečenje ređamo dva lista kora, kašikom stavljamo istopljeni maslac i malo nadeva. Stavljamo druga dva lista, ponovo maslac i nadev i tako dok se ne potroše kore i nadev.

Oštrim nožem rasečemo pitu i po razrezima stavljamo maslac. Mutimo jaja, razredimo kiselom vodom, balgo promešamo i sipamo.

Rastresemo posudu za pečenje tako da se svuda razlije i pečemo u zagrejanoj rerni do željene boje. Ispečenu pitu prekrijemo čistom krpom da se popari!

Prijatno uz ređanu pitu sa jajima i sirom!

Facebook
Omiljeno
Twitter
Pinterest

Rejting

4
50
41
30
20
10
Oceni: