Način pripreme
U posudi promešamo 4 jaja, namrvimo sir, hlebnu sodu rastvaramo u mleku. Topimo maslac.
U maslacem namazanu posudu za pečenje ređamo dva lista kora, kašikom stavljamo istopljeni maslac i malo nadeva. Stavljamo druga dva lista, ponovo maslac i nadev i tako dok se ne potroše kore i nadev.
Oštrim nožem rasečemo pitu i po razrezima stavljamo maslac. Mutimo jaja, razredimo kiselom vodom, balgo promešamo i sipamo.
Rastresemo posudu za pečenje tako da se svuda razlije i pečemo u zagrejanoj rerni do željene boje. Ispečenu pitu prekrijemo čistom krpom da se popari!
Prijatno uz ređanu pitu sa jajima i sirom!
