Način pripreme
Sve začine dobro utrljajte u celu kolenicu i ostavite da se upiju na nekoliko sati.
Zagrejte rernu na 180 stepeni.
Ubacite kolenicu u kesu, koju iglom izbušite na nekoliko mesta.
Pecite najmanje 2 sata, a komad svinjskog mesa možete okrenuti posle nekog vremena u rerni.
